Keittiö- ja puhtauspalvelut
Hei tulevaisuuden kollega! Tule tekemään kaupungin vaikuttavimpia ruokapalveluita.
1600 työkaveria, 500 kohdetta Helsingissä
Monipalveluissa, tuttavallisemmin mopassa, tarjoamme monipuolisia ruoka- ja puhtauspalveluja Helsingin kaupungin toimialoille ja liikelaitoksille mahdollistaen yli 100 000 helsinkiläisen ruokailuhetken toteutumisen päivittäin! Toimimme kouluissa, päiväkodeissa, seniorikeskuksissa sekä sairaaloissa. Lisäksi meillä on tuotantolaitos Vantaan Pakkalassa.
Ammattitaitoisessa porukassamme työskentelee kokkeja, ruokapalveluvastaavia, ruokapalvelutyöntekijöitä, palveluvastaavia ja palvelutyöntekijöitä. Tule meille työkaveriksi!

Tiesitkö?
Meillä on yli 100-vuotinen osaaminen ruokapalveluista ❤️
Helsingin ruokapalvelut täyttivät sata vuotta samana vuonna, kun Suomi juhli satavuotista itsenäisyyttään. Helsingin kaupungin rooli ruokapalvelujen järjestäjänä on ollut merkittävä koko historiansa ajan.

Tutustu työtehtäviin
Kokkina vastaat kohteen ruokapalveluista. Työhösi kuuluu perus- ja erityisruokavalioruokien sekä välipalatuotteiden valmistus reseptejä noudattaen sekä keittiön siisteydestä ja astiahuollosta huolehtiminen yhdessä tiimisi kanssa. Useimmissa kohteissamme kokkimme osallistuvat myös ruoan jakeluun. Työ sijoittuu pääosin päiväsaikaan joten meillä voit hyvin yhdistää työn ja vapaa-ajan. Tule kokkaamaan itsesi suoraan sydämiin!
Ruokapalveluvastaavan tehtävässä pääset hyödyntämään osaamistasi sekä suunnittelu-, keittiö- että asiakaspalvelutehtävissä. Vastaat keittiön toiminnan sujuvuudesta, töiden organisoinnista sekä työn ohjauksesta osallistuen myös keittiön päivittäisiin tehtäviin. Kokin koulutus/työkokemus on eduksi ruokapalveluvastaavan tehtävissä.
Olet ruoanvalmistamisen rautainen ammattilainen, jolta sujuu aterioiden sekä lisukkeiden valmistaminen. Huolehdit myös ruokien esille laitosta, keittiön puhtaanapidosta sekä astiahuollosta yhdessä muun tiimin kanssa. Olennaisena osana tehtävääsi kuuluu lisäksi tilausten teko, laskutus, taloudellisten tavoitteiden ja laadun seuranta.
Tehtävässä osallistut keittiön päivittäiseen toimintaan, salaattien ja lisukkeiden valmistamiseen, leipomiseen sekä puhtaanapidon ja astiahuollon tehtäviin. Avustat myös ruoanvalmistuksessa sekä ruoan jakelussa.
Ruokapalvelutyöntekijän tehtävä soveltuu hyvin esimerkiksi uran alkuvaiheessa olevalle tekijälle, joka haluaa oppia alan ammattilaiseksi.
Palveluvastaavana vastaat päiväkodin ateria- ja asiakaspalvelusta, astiahuollosta sekä puhtaanapidosta. Olet puhtaanapidon osaaja, jolta sujuvat päivittäiset puhtaus- ja siivoustyöt. Joissain kohteissamme tehtäviin kuuluu myös tekstiilihuolto. Toimit myös keittiön puolella huolehtien aamu- ja välipalojen valmistamisesta sekä lounasruoan kuumentamisesta.
Suunnittelet ja toteutat päivittäistä toimintaa itsenäisellä ja kehittävällä otteella sekä huolehdit tilauksien tekemisestä, omavalvonnasta sekä vastaat toimipaikan tuloksesta laaditun budjetin mukaisesti. Olet myös päivittäin yhteydessä kohteen muuhun henkilökuntaan, joten tehtävässä menestyminen edellyttää vuorovaikutustaitoja.
Palvelutyöntekijänä huolehdit päiväkodin puhtaudesta. Vastaat siivousohjelman mukaisesti tilojen siivouksesta omalla alueellasi. Joissain kohteissamme tehtäviin kuuluu myös tekstiilihuolto. Tarvittaessa avustat myös keittiössä ruokahuollon tehtävissä.
Palvelutyöntekijän tehtävä soveltuu hyvin esimerkiksi uran alkuvaiheessa olevalle tekijälle, joka haluaa oppia alan ammattilaiseksi.
Miltä työpäiväsi voisi meillä näyttää? Tutustu uratarinoihimme!
Tutustu ruokapalveluvastaavamme Annan työhön – Katso video
Anna huolehtii kouluravintolamme ruokapalveluvastaavana siitä, että noin 250 alakoulun 1.-5. luokan oppilasta sekä henkilökunta saavat päivittäin ravitsevan ja maistuvan lounaan vaihtelevine salaatteineen ja ruokajuomineen. Tehtäviin kuuluvat myös mm. iltapäiväkerholaisten välipalojen suunnittelu ja valmistus.
Millaista on työskennellä meillä? Katso videolta Annan mietteitä ja tutustu myös uratarinaan.


Ruokapalvelumme somessa
#Palvelukeskushelsinki #parastayhdessä #stadilladuunissa #koulusafkaahelsingissa