Köks-och rengöringsservice

Som kock ansvarar du för måltidstjänsterna i objektet. I ditt jobb ingår tillagning av vanlig mat och specialkost samt mellanmålsprodukter genom att följa recept samt rengöring av köket och skötsel av diskvården tillsammans med ditt team. I de flesta av våra objekt deltar våra kockar även i matservering. Arbetet sker huvudsakligen på dagtid, vilket gör det enkelt att kombinera arbetet och fritiden hos oss. Kom och kocka dig direkt in i hjärtan!

I uppgiften som måltidsansvarig får du utnyttja dina kunskaper såväl i planerings-, köks- som kundtjänstuppgifter. Du ansvarar för smidigheten i kökets verksamhet, organiseringen av jobb samt handledningen av arbetet och deltar även i kökets vardagliga uppgifter. Kockutbildning och arbetserfarenhet som kock är till nytta i måltidsansvariges uppgifter.

Du är en järnhård yrkesperson inom matlagning med kompetens att tillaga måltider samt tillbehör. Du sköter också matserveringen, kökets rengöring samt diskvården tillsammans med teamet. En väsentlig del i din uppgift är dessutom att göra beställningar, fakturera och följa upp ekonomiska mål och kvalitet.

I uppgiften deltar du i kökets vardagliga verksamhet, tillagning av sallader och tillbehör, bakning samt rengöring och diskvård. Du hjälper även vid matlagning samt matservering.

Uppgiften som anställd inom måltidsservicen lämpar sig väl för till exempel en person i början av karriären som vill bli yrkeskunnig inom branschen.

Som serviceansvarig ansvarar du för daghemmets måltids- och kundtjänst, diskvård samt renhållning. Du är yrkeskunnig inom renhållning och kan dagliga renhållnings- och städarbeten. I vissa av våra objekt hör även textilvården till uppgifterna. Du fungerar i köket och sköter tillagning av frukost och mellanmål samt uppvärmning av lunch.

Du planerar och genomför daglig verksamhet på ett självständigt och utvecklande sätt samt sköter beställningar och egenkontroll och ansvarar för verksamhetsställets resultat enligt budget. Du är också i daglig kontakt med objektets övriga personal så det krävs kommunikationsförmåga för att lyckas med uppgiften.

Som serviceanställd sköter du daghemmets renhet. Du ansvarar enligt städprogrammet för städning av lokalerna i ditt område. I vissa av våra objekt hör även textilvården till uppgifterna. Vid behov hjälper du även i köket inom matförsörjningens uppgifter.

Uppgiften som serviceanställd lämpar sig väl för till exempel en person i början av karriären som vill bli yrkeskunnig inom branschen.