Palvelukeskus Helsinki

Osallistumme Itämeripäivän viettoon jo kuudetta kertaa - olemme olleet mukana juhlimassa kotimertamme alusta asti ja jälleen tänään tarjoamme kaikille asiakkaillemme Itämeren herkkuja 🐟🌊

Itämeren kalat eivät ole vain herkullisia ja ravinteikkaita, ne ovat myös vastuullinen valinta. Tämän päivän aikana ruokapalveluissamme tarjoamme kaikille asiakasryhmille taaperoista senioreihin Itämeren kalaa eri muodoissa. Vuositasolla käytämme yli 45 000 kg Itämerestä pyydettyä kalaa. Eniten käyttämiämme lajeja ovat silakka ja lahna, josta valmistamme suositut lahnapuikkomme.

Itämeren kalat:
🌿 Sisältävät meille tärkeitä omega-3-rasvahappoja
🌍 Ovat ympäristön kannalta kestävä valinta
🔢 Ovat kotimaisia - niiden käyttö tukee suomalaista kalastuselinkeinoa

Tule mukaan juhlistamaan Itämeripäivää ja nauti maukkaista ja vastuullisista kalaruoista!

#Itämeripäivä #KestäväHelsinki

Kouluruokailu - enemmän kuin pelkkä lounas 🥗

Monipuolinen ja ravitseva kouluruoka tukee lasten ja nuorten terveyttä, oppimista ja jaksamista, ja tarjoaa mahdollisuuden opetella sosiaalisia taitoja. Ruokailuhetket koulussa ovat myös tilaisuus tutustua uusiin ruokiin ja raaka-aineisiin.

Haluamme, että myös koululaisten huoltajilla on saatavilla tietoa kouluruokailun järjestämisestä ja sen merkityksestä osana koulupäivää, joten kuvasimme videon katsottavaksi vanhempainilloissa.

🎬 Tässä kurkistus kulissien taakse – kiitos Porolahden peruskoulun väelle kuvauspaikasta ja upeista näyttelijäsuorituksista! 💙

Koulut käynnistyivät ja samalla palattiin myös kouluruokien äärelle🥘. Helsingin kouluissa on päivittäin tarjolla kaksi lämmintä lounasvaihtoehtoa salaattipöytineen.

Joskus lounas ei silti syystä tai toisesta maistu🍽️. Oletko miettinyt, miten reagoida tällaisessa tilanteessa kotona? Ruokakasvatusyhdistys Ruukku ry antaa hyviä neuvoja kiperiinkin ruokakeskusteluihin lasten kanssa.

#Kouluruoka #Ruokakeskustelut

Mikä kesä ☀️! Leikkipuistojen kesäruokailu päättyi elokuun alussa. Kesän aikana puistoissa jaettiin alle 16-vuotiaille n. 163 000 lautasellista lämmintä ruokaa.

Kiitos myös kaikesta palautteesta, jota olemme kesän aikana ruoasta saaneet. Otamme palautteet huomioon, kun suunnittelemme seuraavia ruokalistoja yhdessä kasvatuksen ja koulutuksen toimialan kanssa.

Tässä muutamia palautteita kesältä 🥰:

”Ihanaa että tämmöstä järjestetään, kiitos. Keitot maistuu parhaiten. Myös Italianpata on kestosuosikki.”

”Ruoka on todella hyvää ja vaihtelevaa. Ohrapuuro ja mehukeitto oli todella hyvää lasten mielestä. Sitä voisi olla useammankin kerran kesässä. Ja ihanaa, kun kalaa on säännöllisesti. Ne maistuvat aina.”

#Kesäruokailu #Leikkipuistoruokailu #Puistoruokailu #Kesäruoka

Kesätyöntekijät Elli ja Rasmus työskentelivät kumpikin kuukauden ajan Koskelan seniorikeskuksen keittiössä. Kesätyö kyseisessä kohteessa ei ollut kummallekaan ensimmäinen – Elli työskenteli seniorikeskuksessa jo toista ja Rasmus kolmatta kesää. 🌞

Molemmat ovat yhtä mieltä siitä, että kesätyössä parasta ovat olleet työkaverit sekä se, että työtä riittää, eikä tylsiä hetkiä ehdi päivien aikana tulla. He kertovat oppineensa paljon uusia työtapoja sekä yleisesti työelämästä. 💡

Uuden oppiminen ja mahtavat työkaverit ovat olleet avainasemassa siinä, että Elli ja Rasmus ovat hakeutuneet Koskelan seniorikeskukseen kesätöihin yhä uudelleen! 🤝💙

#Kesätyö #Kesäkaupungilla #ruokapalvelut #ParastaYhdessä

🌊 Itämeripäivä lähestyy, olemme mukana jo kuudetta kertaa! 🐟

Kolmen viikon kuluttua, torstaina 28.8., vietetään jälleen John Nurmisen Säätiön Itämeripäivää, ja me Palvelukeskus Helsingissä olemme ylpeänä mukana jo kuudetta vuotta peräkkäin. 💙

Tänäkin vuonna juhlistamme päivää tarjoamalla asiakkaillemme herkullista ja vastuullista Itämeren fisupihviä, joka on valmistettu kestävästi pyydetystä kotimaisesta kalasta. Valitsemalla lautaselle lahnaa, särkeä, silakkaa, muikkua tai ahventa osallistumme konkreettisesti Itämeren suojeluun. Näiden kalalajien kalastaminen auttaa poistamaan rehevöittävää fosforia vesistöistä – ja tukee samalla ilmastoystävällistä, kotimaista ruokakulttuuria. 🌱

Itämeripäivä on meille enemmän kuin teemapäivä – se on osa pitkäjänteistä vastuullisuustyötämme ja sitoutumistamme kestäviin ruokaratkaisuihin.

👉 Lue lisää siitä, miten koko Suomi syö Itämeren hyväksi ja inspiroidu osallistumaan

#itämeripäivä

Suojele merta syömällä kotimaista villikalaa | Itämeripäivä

Itämeripäivää vietetään jälleen torstaina 28. elokuuta ja ympäri Suomen katetaan pöytään kestävästi pyydettyä lähikalaa.

itameripaiva.fi